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Le chef Liran Tal et son équipe cuisinent devant les invités dans une cuisine ouverte lors d'un événement d'entreprise.
Kebab de poisson Maigre enveloppé dans des feuilles de vigne | Amba d'abricot | citron séché | salade de fenouil et radis croustillant | Grenade
Sashimi à Yellowtail | jus de citron | yaourt fermenté en poudre | citron vert | shiso violet
Gaspacho au melon: tomate Ananas, concombre, vin de riz, huile d'olive et origan frais, servi avec du melon fumé déshydraté enveloppé, brochette de mozzarella.
Kebab de poisson Maigre enveloppé dans des feuilles de vigne | Amba d'abricot | citron séché | salade de fenouil et radis croustillant | Grenade
Nous avons récemment ouvert notre premier restaurant à Paris - Alluma. Par conséquent, nous ne pourrons pas accepter les demandes de conseil culinaire, de cours de cuisine et des événements privés jusqu'à nouvel ordre.
J'aimerais bien vous accueillir dans mon restaurant, réservez directement sur le site web d'Alluma.
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